Alimentation, produits régionaux, Vente à distance, vente en ligne à Saint-Ciers-d'Abzac.
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Le Château Rioublanc est un domaine viticole en conversion bio depuis 2009 qui produit des vins de Bordeaux rouge, rosé, blanc sec, moelleux et Crémant et propose une gamme de coffrets gastronomiques pour les fêtes de Noël. Vente directe et en ligne.
Situé sur un haut plateau argilo-limoneux, le Château Rioublanc est un domaine viticole créé au XIXème siècle. Philippe Carretero, vigneron-oenologue, en a pris la tête en 1989 (grand millésime !). Après 20 ans en viticulture raisonné, il a fait le pas en 2009 vers l'agriculture biologique.
Ce choix est le prolongement logique d'une démarche tournée vers l'expression du terroir et la production de vins authentiques. Le vignoble est planté à 5000 ceps par hectare pour favoriser la richesse du vin. Ici on pratique l'ébourgeonnage systématique et les vendanges vertes quand cela est utile.
Un effeuillage mesuré favorise la maturité des raisins. Au chai, les équipements sont modernes : tri manuel des raisins sur table vibrante, contrôle des températures, pressurage très doux (pressoir pneumatique fermé).
Les raisins blancs sont vendangés à la main, le vin rouge est élevé sur 23 mois avec un passage en barriques de chêne. Grâce à un grand chai de stockage bien isolé, vous pouvez trouver au Château Rioublanc des millésimes un peu ancien, prêts à être dégusté.
Les vins rouges sont équilibrés, les blancs très aromatiques. Et cette qualité reconnue, a su rester très accessible, avec notamment des remises pour les commandes groupées.
Vente en ligne et par correspondance, bon de commande téléchargeable sur le site internet. Visites du domaine sur rendez-vous.
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Présence sur notre guide du département :
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Informations générales :
Cette fiche a été visualisée 252 fois depuis le 30/03/2010.
Elle a été publiée le 30/03/2010.
Dernière mise à jour effectuée le 03/01/2011.
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